HÜRPOLİTİKA-Tarih Turizmi alanında önemli bir potansiyele sahip açık hava müzesi konumundaki Adıyaman'ı dünyaya tanıtmak için düzenlenen ve bu yıl 2.'incisi gerçekleştrilen Uluslararası Nemrut Gastronomi Festivali sona erdi.
Adıyaman Valiliği ve Kahta Kaymakamlığı tarafından 'Depremin vurduğu kadim topraklarda gıdanın kaynağı ve sürdürülebilirliği' temasıyla organize edilen 2. Uluslararası Nemrut Gastronomi Festivali,hem Adıyaman'da hem de ülke genelinde gastronomi profesyonelleri ve sevenleri tarafından büyük ilgi gördü.
23-28 Ağustos tarihlerinde Adıyaman ve Kahta ilçesinde gerçekleştirilen 2. Uluslararası Nemrut Gastronomi Festivalini ülkemizin ve dünyanın en saygın şefleri ve gastronomi profesyonelleri ve akademsiyenleri bir araya geldi.
5 gün süren festivalde Festival, 'depremin vurduğu kadim topraklarda gıdanın kaynağı ve sürdürülebilirliği' temasıyla gerçekleştirilerek, hem Adıyaman'da hem de ülke genelinde gastronomi profesyonelleri ve sevenleri tarafından büyük ilgi gördü.
Kahta Kaymakamı Selami Kokutata,festivale ilişkin değerlendirmesinde;
"Bu gün 2. sini gerçekleştirdiğimiz Uluslararası Nemrut Gastronomi buluşmamızın final günündeyiz. Festivalimze yurdışından gelen ve kendi alanlarında çok önemli isimler ve Michelin Yıldızlı restoranları olan şeflerimiz Adıyaman'da yereldeki şeflerimizle beraber güzel bir program gerçekleşiyor.
Şehrimizde büyük bir lezzetin yanı sıra muazzam bir tarih ve medeniyet var. Yerel ürünlerimizin,yerel dokumuzun,yerel tatlarımızın ve tarihi mekanlarımızın tanıtıldığı bu festivalde, yurt dışından gelen şeflerin bu dokulara şahitlik ederek yemek yapma konularında kendilerini daha da geliştriyorlar. Gerek yerel gerek yurtdışındaki şeflerimiz ilk defa bazı tatları denedikleri ve ilk defa bazı yemek çeşitlerini gördükleri için çok mutlular. Aynı zamanda Festivali'e katılan yerel ve yabancı konuklar bölgedeki tarihi ören yerlerini de gezme fırsatı buldular."
Vatandaşların deprem öncesi yaşam standarlarına tekrar kavuşması için benzer orgamzasyonların önemine işaret eden Kaymakam Kokutata,konuşmasını şu şekilde sürdürdü;
"Depremden sonra psikolojik daralan insanlarımız buraya geliyor. İsteğimiz o ki vatandaşlarımızın gerek barınma gerekse de eski hayat standardına ulaşmasıdır. Bunun için elimizden geleni yapıyoruz. Depremle yıkılan kentimizi kültür ve turizm tanıtımıyla güçlendireceğimize inanıyoruz. Bu kapsamda çok zengin ve lezzetli mutfağa sahip Adıyaman gastronomi etkinlikleri ile yeniden ayağa kaldıracağız" dedi.
